Die alten Gemäuer werden auch jetzt wieder ein Ort, an dem gegessen, getrunken und sich getroffen wird! Küchendirektor Christian Hirsch setzt auf eine moderne deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen. Der Kreativität in seinen Variationen setzt er keine Grenzen. Hier wird saisonal und somit auch abwechslungsreich gekocht. Die Frische und die Zutaten aus der Region, der respektvolle Umgang mit den Ressourcen immer im Blick, interpretiert er altbekannte Gerichte neu. 

Zu einem guten Essen, gehört ein guter „Tropfen“. Unsere Weine wählen wir liebevoll und mit Bedacht aus. Dabei spielt auch hier die Regionalität eine große Rolle. Nach dem Essen lassen wir Sie mit außergewöhnlichen Spirituosen, wie von der Brennerei Scheibel, edle Digestifs neu erleben!

Wir kochen für Sie aus Leidenschaft zum Genusshandwerk.

Vorspeisen & Suppen

Wildkräutersalat
Tomate
Gurke
Radieschen
rote Zwiebel
Olive
Pinienkerne
Granatapfel-
kerne
€ 6,50

Rote Bete Carpaccio
gratinierter Ziegenkäse
Rhabarber Confit
Orange
€ 12,90

Cremige Pilzrahmsuppe
€ 8,90

Hauptgerichte

Kotelett vom Duroc Schwein
Pilzkruste
Karotten-Lauchgemüse
Macairekartoffel
€ 34,90

Ochsenbäckchen
Hagebutte-Jus
Apfel Relish
Kartoffel-Sellerie Stampf
€ 28,90

Gebratene Perlhuhnbrust
Karotten-Ratatouille
gebratene Vanille-Polentaschnitte
€ 32,90

Pasta mit Lachs & Garnelen
Spinat
Cherrytomaten
Grana Padano
€ 25,90

Focaccia Burger mit Linsen-Patties
Guacamole
Gemüse-Fritten
(Möhre & Pastinake)
€ 23,90

Desserts

Rhabarber-Holunder-Parfait
Selleriesirup
€ 11,90

Käse aus der Region
verschiedene Dips
Senf
Chutneys
€ 13,90

Eisbecher, Kuchen und Torten
nach Tagesempfehlung

Monatsmenü | März

Bärlauchcremesuppe

Pasta mit Lachs und Garnelen
Spinat
Cherrytomaten
Grana Padano

Vanille und Rhabarber

 

€ 39,00
pro Person

Kochkurse

17.11. & 08.12. Gänse-Kochkurs
17.00 Uhr
105,00 € p.P. inkl. Speisen, Wein, Bier, Sekt, Softgetränke, Kaffeespezialitäten, Wasser, Kochschürze und Rezepten
(mind. 6; max. 8 Teilnehmende)

Ihr Wunschtermin ist bereits ausgebucht?
Rufen Sie uns an: 03491/ 458 450! Gern planen wir mit Ihnen Ihren ganz persönlichen Kochkurs.

Menüs

08.10. Weinmenü
18.30 Uhr
89,00 € p.P. inkl. 5-Gang-Menü, begleitende Weine,
Moderation durch einen Winzer

 

11.11. Martinsgansmenü
18.30 Uhr
69,00 € p.P. inkl. 3-Gang-Menü,
begleitende Weine (0,1 l pro Gang)

25. & 26.12. Weihnachtsmenü
11.00 & 13.30 Uhr
79,00 € p.P. inkl. 3-Gang-Menü,
begleitende Weine (0,1 l pro Gang)

31.12. Silvester-Menü
19.00 Uhr
99,00 € p.P. inkl. 5-Gang-Menü,
begleitende Weine (0,1 l pro Gang)

Events

18. - 21.04. Ein fröhliches Osterfest
Köstliche Ostergerichte auf unserer Speisekarte.

11.05. Muttertagsfrühstück
von 9.00 bis 12.00 Uhr
Für alle Mamas gibt es ein Glas Sekt und ein kleines hausgemachtes Geschenk.

07.06. Bossa Nova Abend mit Elena Bianchi & Band
Einlass: 18.30 Uhr
Konzertbeginn: ca. 20.30 Uhr
89,00 € inkl. Livemusik und Speisen,
Begrüßungsgetränk, Wein, Bier,
Wasser und Softgetränken
(Getränkepaket bis 23.00 Uhr)

Tickets: NUR im martas Hotel Wittenberg
Neustraße 7-10, 06886 Wittenberg

Bei Schlechtwetter behalten die Tickets ihre Gültigkeit. Das Konzert wird dann nachgeholt.
(Bitte informieren Sie sich regelmäßig hier auf der Homepage.)

13. - 15.06. 500 Jahre Luthers Hochzeit
Das große Wittenberger Jubiläums-Stadtfest

19.06. - 28.08. After-Work Abende
Jeden Donnerstag ab 17.00 Uhr
Happy Hour von 17.00 - 18.00 Uhr
mit wöchentlich wechselndem Cocktail zum Spezialpreis

12.12. von Bora Spezial
"Es war einmal" mit Katharina von Bora
und Barbara Cranach

17.00 Uhr
89,00 € inkl. Stadtführung und Tischreden
mit Katharina und Barbara,
3-Gang-Menü, Begrüßungsgetränk,
Wasser, Wein, Bier und Digestif

12. - 14.12. Adventsfest in Luthers Haus & Hof
Stimmungsvoller Adventsmarkt mit festlicher Atmosphäre auf dem Lutherhof

Ihre Ansprechpartner:

Matthias Hartlöhner, Yvonne Balding und Sofie Dorandt
Telefon: +49 3491 458-450
Fax: +49 3491 458-100
E-Mail: veranstaltung-martas-wittenberg(at)berliner-stadtmission(dot)de

Für den besonderen Anlass an einem einzigartigen Ort.
Feiern Sie mit bis zu 30 Personen Ihren Geburtstag, Ihre Vermählung, Ihre Silberhochzeit … in unserem liebevoll eingerichteten Restaurant oder auf unserer Außenterrasse. Lassen Sie sich von unserer modernen deutschen Küche verwöhnen und genießen Sie laue Sommerabende z.B. mit Ihrer Lieblingsband in unserem Innenhof mit Blick auf das Lutherhaus. Gern bauen wir Ihnen Ihr Buffet, eine Bar, einen Eiswagen oder was auch immer Sie sich wünschen unter freiem Himmel auf. Bei uns werden Träume erfüllt!

✔   Für bis zu 30 Personen
✔   52 m²
✔   Moderne deutsche Gerichte mit mediterranen Einflüssen
✔   Liebevoll ausgewählte Weine
✔   Außenterrasse für Empfänge geeignet

  • Restaurant von Bora Lutherstadt Wittenberg

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    Stilvolle Speisen

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    Köche des Restaurant von Bora

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    Innenansicht Restaurant von Bora

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    Service Restaurant von Bora

  • Restaurant von Bora Lutherstadt Wittenberg

    Stilvolle Speisen

Collegienstraße 54a
06886 Lutherstadt Wittenberg

Das Restaurant von Bora ist ein Unternehmen der Berliner Stadtmission.